Antipasti

Vitello tonato

12

espuma de câpres & légumes marinés

Burrata et tomates d’antan

15

basilic, huile d’olive vierge extra

Planche de charcuterie

2 pers / 19

légumes et fromages italiens

Beignets d’aubergine au basilic

10

sauce arrabbiata

Focaccia Fine

8

stracciatella, pesto

Gamberoni façon tempura

12

aïoli

Insalate

Salade de poulpe

18

pommes de terre vitelotte, poulpe, spianata, roquette, tomates cerises, oignons rouges

La Taleggio

19

nems de taleggio, tomates d'antan, piquillos à la ricotta, jambon de parme, roquette, noix et miel de Sicile

L’Olivia

18

tomates d'antan, avocat, artichaut, bocconcini di buffala, vitello tonato, roquette, basilic

Carpaccio

Carpaccio de boeuf

17

roquette, parmesan

Carpaccio de boeuf et légumes

19

légumes marinés, asperges, pignons de pin

Tartare des Pouilles

19

pesto rouge, parmesan, stracciatella, roquette, pignons de pin, garniture au choix

Pizze

Tonnata

18

tomate, mozzarella, thon, oignons rouges, oeuf, origan, olives noires

Quattro Formaggi

16

mozzarella, gorgonzola, chèvre, parmesan

Rustica

16

crème, mozzarella, chèvre, miel, roquette, tomates cerise

Stracciatella Verde

19

crème de basilic, speck, tomates confites, stracciatella, roquette, parmesan, crème balsamique

Truffo

24

crème de truffe, mozzarella, burrata, jambon de Parme, roquette

Campione

16

tomate, mozzarella, oignons, bœuf, poivrons marinés, origan

Burrata

19

tomate, mozzarella, burrata, roquette, crème balsamique

Ricotta

17

tomate, mozzarella, ricotta, parmesan, aubergines, tomates cerise, basilic

Calzone

16

tomate, mozzarella, champignons, jambon aux herbes, oeuf

Quatre saisons

18

tomate, mozzarella, jambon, légumes marinés, asperges, artichauts romana

Parma tomate

17

mozzarella, tomates cerise, jambon de Parme, roquette, basilic

Diavola tomate

16

mozzarella, spianata, oignons rouges, roquette

Regina Classica

16

tomate, mozzarella, jambon aux herbes, champignons frais, basilic

Végétarienne

16

mozzarella, tomates fraîches, poivrons, artichauts romana, courgettes, aubergines, champignons

Napolitaine

15

tomate, mozzarella, anchois, câpres siciliennes, basilic

Margherita

13

tomate, mozzarella, basilic

Pasta Fresca

Rigatoni all’arrabbiata

18

quenelle de stracciatella

Rigatoni al tartufo

26

et sa burrata truffée

Linguine aux deux saumons

19

crème d'aneth

Linguine carbonara

17

Risotto crémeux aux gambas et spianata

24

crème de piquillos

Linguine alle Vongole

23

coques, huile d’olive, ail et persil

Lasagna alla Stracciatella

18

roquette, parmesan

Ravioli ricotta épinards

17

crème de sauge, parmesan

Carne

Sauté de veau alla cacciatora

19

(champignons, olives, tomates, vin blanc, pancetta), linguine

La Milanaise extra tendre

19

belle tranche dans la noix

Carré d’agneau rôti au romarin

32

cuisson basse température, gratin de pommes de terre au taleggio

L’Italien Burger au gorgonzola

19

bœuf grillé, gorgonzola, pancetta, tomate, oignons rouges, roquette

Château filet de boeuf

32

au gorgonzola

Saltimbocca à la sauge

21

jambon de Parme et mozzarella

Le Frenchy Burger

18

bœuf grillé, reblochon, speck grillé, oignons, tomate,roquette, aioli maison

Pesce

Polpo à la plancha

24

risotto crémeux à la spianata

Pavé de saumon

21

crème de sorrente, pesto rosso, caponata (ratatouille italienne aux câpres & olives)

Dolci

Salade de fruits à l’italienne

9

citron, basilic

Pizza Nutella

9

noisettes grillées, pralines

Napoli Tiramisu

9

Cheesecake citron vert

9

myrtilles fraîches

Panna cotta à la fève tonka

9

myrtilles fraîches

Café Gourmand

9

tiramisù, panna cotta, salade de fruits frais

Glaces artisanales Maison Antolin

2 boules / 6

café, chocolat, vanille, pistache, noisette, fraise, tiramisù, citron basilic, stracciatella, mangue, caramel beurre salé

Moelleux au chocolat

9

glace stracciatella

Millefeuille à la pistache

10

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