Antipasti
Beignets d’aubergine au basilic
10
sauce arrabbiata
Vitello tonato
12
espuma de câpres & légumes marinés
Burrata et tomates d’antan
15
basilic, huile d’olive vierge extra
Planche de charcuterie
2 pers / 19
légumes et fromages italiens
Focaccia Fine
8
stracciatella, pesto
Gamberoni façon tempura
12
aïoli
Insalate
Salade de poulpe
18
pommes de terre vitelotte, poulpe, spianata, roquette, tomates cerises, oignons rouges
La Taleggio
19
nems de taleggio, tomates d'antan, piquillos à la ricotta, jambon de parme, roquette, noix et miel de Sicile
L’Olivia
18
tomates d'antan, avocat, artichaut, bocconcini di buffala, vitello tonato, roquette, basilic
Carpaccio
Carpaccio de boeuf
17
roquette, parmesan
Carpaccio de boeuf et légumes
19
légumes marinés, asperges, pignons de pin
Tartare des Pouilles
19
pesto rouge, parmesan, stracciatella, roquette, pignons de pin, garniture au choix
Pizze
Tonnata
18
tomate, mozzarella, thon, oignons rouges, oeuf, origan, olives noires
Quattro Formaggi
16
mozzarella, gorgonzola, chèvre, parmesan
Rustica
16
crème, mozzarella, chèvre, miel, roquette, tomates cerise
Stracciatella Verde
19
crème de basilic, speck, tomates confites, stracciatella, roquette, parmesan, crème balsamique
Truffo
24
crème de truffe, mozzarella, burrata, jambon de Parme, roquette
Campione
16
tomate, mozzarella, oignons, bœuf, poivrons marinés, origan
Burrata
19
tomate, mozzarella, burrata, roquette, crème balsamique
Ricotta
17
tomate, mozzarella, ricotta, parmesan, aubergines, tomates cerise, basilic
Calzone
16
tomate, mozzarella, champignons, jambon aux herbes, oeuf
Quatre saisons
18
tomate, mozzarella, jambon, légumes marinés, asperges, artichauts romana
Parma tomate
17
mozzarella, tomates cerise, jambon de Parme, roquette, basilic
Diavola tomate
16
mozzarella, spianata, oignons rouges, roquette
Regina Classica
16
tomate, mozzarella, jambon aux herbes, champignons frais, basilic
Végétarienne
16
mozzarella, tomates fraîches, poivrons, artichauts romana, courgettes, aubergines, champignons
Napolitaine
15
tomate, mozzarella, anchois, câpres siciliennes, basilic
Margherita
13
tomate, mozzarella, basilic
Pasta Fresca
Rigatoni all’arrabbiata
18
quenelle de stracciatella
Rigatoni al tartufo
26
et sa burrata truffée
Linguine aux deux saumons
19
crème d'aneth
Linguine carbonara
17
Risotto crémeux aux gambas et spianata
24
crème de piquillos
Linguine alle Vongole
23
coques, huile d’olive, ail et persil
Lasagna alla Stracciatella
18
roquette, parmesan
Ravioli ricotta épinards
17
crème de sauge, parmesan
Carne
Sauté de veau alla cacciatora
19
(champignons, olives, tomates, vin blanc, pancetta), linguine
La Milanaise extra tendre
19
belle tranche dans la noix
Carré d’agneau rôti au romarin
32
cuisson basse température, gratin de pommes de terre au taleggio
L’Italien Burger au gorgonzola
19
bœuf grillé, gorgonzola, pancetta, tomate, oignons rouges, roquette
Château filet de boeuf
32
au gorgonzola
Saltimbocca à la sauge
21
jambon de Parme et mozzarella
Le Frenchy Burger
18
bœuf grillé, reblochon, speck grillé, oignons, tomate,roquette, aioli maison
Pesce
Polpo à la plancha
24
risotto crémeux à la spianata
Pavé de saumon
21
crème de sorrente, pesto rosso, caponata (ratatouille italienne aux câpres & olives)
Dolci
Moelleux au chocolat
9
glace stracciatella
Millefeuille à la pistache
10
Salade de fruits à l’italienne
9
citron, basilic
Pizza Nutella
9
noisettes grillées, pralines
Napoli Tiramisu
9
Cheesecake citron vert
9
myrtilles fraîches
Panna cotta à la fève tonka
9
myrtilles fraîches
Café Gourmand
9
tiramisù, panna cotta, salade de fruits frais
Glaces artisanales Maison Antolin
2 boules / 6
café, chocolat, vanille, pistache, noisette, fraise, tiramisù, citron basilic, stracciatella, mangue, caramel beurre salé
